캐나다 장미 농장 전염병 동안 어려움 겪으면서 꽃 피우고 있다.

캐나다 장미 더 적고 더 비싼 장미 수입은 캐나다 농부들이 경쟁할 여지를 만듭니다.

팬데믹으로 많은 기업이 어려움을 겪었지만 다른 기업은 발렌타인 데이에 맞춰 꽃을 피우고 있습니다.

40년 이상 가족 사업이 성장해 온 밴쿠버 섬에 있는 Ryan Worsfold의 가족 농장은 장미를 덮고 있으며 2월은 가장 바쁜 달 중 하나입니다.

Worsfold는 “우리는 작은 농장에서 발렌타인 데이 주간에 약 70,000개의 줄기를 생산합니다.

안전사이트

캐나다 꽃 산업의 전국 무역 협회인 Flowers Canada Growers의 해충 관리 이사인 Cary Gates에 따르면 Eurosa Farms는 미국에서 몇 안 되는 상업용 장미 농장 중 하나입니다.

캐나다는 주로 남미와 아프리카에서 수입된 장미에 의존해 왔으며 지난 몇 년 동안 강력한 해외 경쟁으로 인해 현지 재배자들에게 어려움을 겪었습니다.

그러나 이제는 Worsfold와 같은 장미 농부들에게 상황이 개선되고 있습니다. 해외 전염병 관련 문제로 인해 수입 장미가 줄어들고 비용이 많이 들자 그의 꽃에 대한 현지 관심이 높아졌습니다.

캐나다 장미 농장

“공급망의 어려움 때문에 우리를 찾아온 많은 신규 고객이 우리와 함께 했습니다.”라고 비즈니스 성장이 지속될 수 있다고 생각하는 Worsfold가 말했습니다.

Surrey에 있는 West Coast Floral의 절화 계정 관리자인 Vince Van Randen은 운송 문제와 더 적은 수의 국제
공급업체로 인해 지난 2년 동안 수입 장미 줄기의 가격이 약 25% 인상되었다고 말했습니다. 기원전

그는 도매업자의 경우 에콰도르에서 꽃을 날리는데 드는 비용이 킬로그램당 약 5달러로 증가했다고 말합니다.

일반적으로 2달러 정도였습니다. 캐나다 장미

캐나다는 여전히 수입 장미에 크게 의존하고 있지만 Van Randen은 캐나다 장미로 눈을 돌린 고객들이 자국의 발자국을 계속 유지하기를 원한다는 것을 깨닫고 있다고 말합니다.

“저는 우리 고객들이 우리 농부들이 사업을 계속할 수 있는 장기적 이점과 우리 경제에 긍정적인 영향을 준다는 사실을
알고 현지에서 재배한 제품에 더 많은 비용을 지불할 의향이 있다고 믿습니다.”라고 그는 말했습니다.

온타리오주에 있는 Lindy’s Flowers 농장의 소유주인 Scott Lindeboom과 같이 해외에서 유행하는 전염병 문제로 인해 남아 있는 소수의 캐나다 농부들에게 더 큰 수요가 발생했습니다.

Worsfold와 마찬가지로 Lindeboom은 팬데믹 기간 동안 농장의 수요도 20% 증가했다고 말했습니다.

관련 기사 보기

“장미 판매는 매우 좋았습니다. 매우 강세를 보였습니다.”라고 Lindeboom이 말했습니다. 그러나 그는 수입이 감소하는 동안 해외 생산은 점차 증가하고 있다고 지적합니다.

B.C.의 Worsfold는 현지 꽃 구매를 유도하는 또 다른 이유는 신선도 때문이라고 말합니다.

수입 장미는 일반적으로 콜롬비아나 남미에서 마이애미로 운송되어 북미를 가로질러 트럭으로 운송된다고 그는 말합니다. 장미는 일반적으로 일주일 동안 상자에 넣어 냉장 보관합니다.

Worsfold는 그의 꽃이 수입품보다 신선하고 수분이 더 많다고 말합니다. 왜냐하면 포틀랜드에서 위니펙까지 서부
전역의 상점에 도착하기 전에 일반적으로 상자에서 이틀을 보내고 물 속에서 더 많은 시간을 보내기 때문입니다.